紅酒過(guò)期能喝嗎?
可以喝。 嚴(yán)格說(shuō)紅酒沒有保質(zhì)期，只有最佳適飲期。紅酒一般10年到20年才能達(dá)到成熟，才是最佳適飲的狀態(tài)，過(guò)了最佳適飲期便口感不同或變差。 如果紅酒放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，飲用時(shí)應(yīng)檢查瓶塞是否泄漏、酒液是否渾濁或有異味等，出現(xiàn)上述現(xiàn)象則應(yīng)謹(jǐn)慎飲用或棄之不用。
紅酒過(guò)期了還能喝嗎?
可以喝。 嚴(yán)格說(shuō)紅酒沒有保質(zhì)期，只有最佳適飲期。紅酒一般10年到20年才能達(dá)到成熟，才是最佳適飲的狀態(tài)，過(guò)了最佳適飲期便口感不同或變差。 如果紅酒放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，飲用時(shí)應(yīng)檢查瓶塞是否泄漏、酒液是否渾濁或有異味等，出現(xiàn)上述現(xiàn)象則應(yīng)謹(jǐn)慎飲用或棄之不用。
能喝紅酒，過(guò)期了會(huì)變成食用醋。由于會(huì)產(chǎn)生大量的醋酸，所以紅酒過(guò)期是能喝的，但是口味會(huì)發(fā)生變化，發(fā)生變化之后對(duì)人身體沒有造成傷害，口味變化，但是能喝，所以是能喝的。日常生活要合理的進(jìn)行使用
紅酒過(guò)了保質(zhì)期建議不要喝, 雖然民間有酒放得時(shí)間越久,酒就越好喝的這種說(shuō)法,但是實(shí)際上酒放的時(shí)間太久而超過(guò)了保質(zhì)期時(shí),酒中的成分可能會(huì)被破壞或發(fā)生變化,不建議再飲用。
紅酒放久了能喝嗎?
紅酒放久了且過(guò)了適飲期，即使沒有過(guò)期或變質(zhì)，因?yàn)槲兜啦缓盟圆贿m合飲用。 通常普通的紅酒保質(zhì)期在十年至十五年之間，少數(shù)高級(jí)紅酒具備陳年價(jià)值并能存放二十至五十年以上。但必須有專業(yè)方法儲(chǔ)藏！ 而紅酒放久了還能否飲用并不是看紅酒的保質(zhì)期，而是看紅酒的適飲期，而且紅酒的適飲期通常與紅酒的品質(zhì)呈正相關(guān)。 紅酒的一生會(huì)經(jīng)歷上升期、成熟期、巔峰期和衰退期4個(gè)階段，其中的巔峰期就是最適合最佳適飲期，此時(shí)紅酒內(nèi)的單寧、酸類、酚類物質(zhì)能讓紅酒的香氣、風(fēng)味以及口感達(dá)到最佳狀態(tài)。 所以說(shuō)如果紅酒放太久過(guò)了適飲期，此時(shí)就算紅酒沒有過(guò)期變質(zhì)，但已經(jīng)錯(cuò)過(guò)最佳飲用期而不建議飲用。
你好，已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞。 一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開瓶后，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內(nèi)喝完。另外在開瓶時(shí)可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說(shuō)明瓶塞密封好，酒質(zhì)保存良好的 。
